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    2. 珠海市德海生物科技有限公司

      ZhuHaishi Dehai Biological Technology Co., Ltd.

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      “赤腳漁醫”

      點擊數:12412018-01-11 來源: 德海生物科技

      珠海斗門區白蕉鎮新環村的梁華體,有25年養殖經驗,期間養過羅氏沼蝦、南美白對蝦、包公魚、黃鰭鯛、海鱸、加州鱸、尖吻鱸、美國紅魚……基本上在珠海斗門白蕉有一定養殖規模的品類他都養過,技術好人緣好,是當地有名的赤腳漁醫。今年他養殖的一批美國紅魚(當地俗稱黃花魚),創下了1包料大34斤魚、畝產1萬斤左右、每斤魚毛利潤1.5元左右的好成績。


      二級標粗養殖,準確計算投苗量


      梁華體現有魚塘30畝左右,其中三口塘約13畝用于美國紅魚養殖,由于魚塘數量較多,他采取二級標粗的方式養殖美國紅魚。二級標粗可以做到對投苗量把握比較準,不夠苗時可以及時標苗補充,使得產量有保證,梁華體告訴記者,有些沒有標粗的魚塘,因為魚苗成活率低,投11萬的苗養到收獲時才1萬多斤;而那些魚苗投放太密的,養成的魚規格不大,產量也低。


      據介紹,梁華體一般在12月底投放2.5-3公分的苗,小塘標粗20天左右達到5-6公分的規格,此時整塘過塘到大塘,養到12-13公分后,再分塘養成,養成塘放苗密度在1萬尾/畝。梁華體今年這造魚用二級標粗養殖的方法,畝產達到1萬斤左右,2斤規格的魚占10%,7兩規格的魚占80%;在820日和919日各出魚一次,塘頭價分別為8.4/斤、8.3/斤,平均養殖成本6.8/斤左右,每斤魚毛利潤1.5元左右。


      然而,二級標粗養殖是個技術活,在轉塘過程中,極容易對魚體造成損傷,使得苗種成活率大大降低,梁華體也曾經吃了這個虧。通過反復操作,梁華體發現,轉塘用的工具很重要,一開始他用的是漏水的撈魚工具,在漏干水的工具里魚苗緊挨在一起,鰭條相互扎刺,體表損傷嚴重,導致成活率低下;后來他專門找來一種工具,最后工具里都會留下5升水用于緩沖,魚苗不會因轉塘受傷。當然,轉塘前后的水質消毒調節也必不可少。


      另外,由于美國紅魚有大吃小的習性,不同規格的魚苗不要同塘放養,以免產量下降。


      養好美國紅魚,謹防高溫期病害


      據梁華體介紹,養殖美國紅魚最怕高溫期病害,該病一般在每年的5月中旬-8月高溫期出現,發病魚體規格在4-7兩,提起病魚,有青色液體從泄殖孔流出,肝充血、有腸炎表現,腸道有少量黃水,但病魚吃料正常,常常飽食后死亡,用抗生素治療無效。該病病程持續20-1個月,沒有處理好的甚至達到2個月之久,起初三四天死魚量不多,一天幾條到一百條,隨后死魚量增多,多時一天達到兩三千條,至半個月左右病程發展到高峰期,隨后死魚量開始下降,病程和死魚量均呈現逐漸增加到高峰期后再下降過程。感染此病的魚塘,死亡率達到2成。


      “發病的時候大多已經投了八成料,處理不好的話死魚數量多、損失大。梁華體告訴記者,遇到這種情況,首先要控料,同時檢測水質各項指標是否超標,根據水質情況及時用藥調水解毒,在處理前期可以使用腐植酸鈉吸附吸收水中有害物質,凈化水質。在發病早期,不論用什么藥,每天的死魚量都是增加的,等高峰期過后,死亡量自然下降,所以心態不能太急,不能用了一個藥方感覺沒效果又換一個藥方,最重要的是早用藥、用對藥。梁華體說。


      做好病害防治可以讓養殖成功率大大提高,而選好飼料可以讓出魚量增加。今年梁華體使用的是珠海市德海生物科技有限公司(以下簡稱德海)的海水魚料,去年底投美國紅魚苗20萬尾(規格2.5-3公分),吃料3700包,出魚126000斤,綜合算下來,一包料長34斤魚。梁華體告訴記者,他從去年下半年開始用德海飼料,是看到有個朋友用得好后才轉用,今年全程用下來養殖效果果真不錯。據了解,珠海地區大多海水魚料的養殖效果在31-32斤,差一點的在28-29斤,更好的在34-35斤,梁華體的養殖效果已然進入好的行列。珠海的海水魚料市場很透明,各種品牌的飼料價格都差不多,養殖戶是最精明的,要想占有市場就拿養殖效果說話。隨行的德海業務員湯海洋告訴記者,周邊養殖戶看到梁華體的養殖效果后,有人表示要試試看。


      ▲梁華體今年養黃花魚全程使用德海飼料,養殖效果一包料長34斤魚,讓他很滿意。


      疾病以預防為主,調好水是關鍵


      9月24日,當《農財寶典》記者來到梁華體的塘頭拜訪時,他正在給自己的魚塘測水,從其嫻熟的手勢可以判斷這是其平日里經常操作的。這塘水不錯,各項指標都在正常范圍內,梁華體告訴記者,只要有空,他都會測下水質,水色青綠帶點渾濁的便是養魚的好水,透明度30-35公分最好。因為管理細致、經常巡塘觀察,梁華體對自己的魚塘了如指掌,基本通過肉眼就可判斷水質是否正常,測水動作只是為了進一步驗證自己的判斷,一旦水質有變壞的趨勢,就趕緊調水。


      “養魚先養水,調水最關鍵。梁華體告訴記者,平常多巡塘多觀察,密切關注水質變化,及時調水培藻補菌,魚才能養得好;不少養殖戶平時不觀察或不舍得調水,到發病后才用藥,實際花的錢比平時調水要多得多,隨便去藥店開次藥都幾百元,更重要的是,發病后再治療,不一定能救回魚,使得養殖成活率降低,之前投下的飼料都白白浪費了。預防為主才是真理。梁華體說。


      養魚多年的梁華體,對各類養殖品種的養殖技術及主要病害都有了解一二,對海水魚類病害尤為熟悉,經常有周邊的養殖戶拿了水樣、病魚到他的塘頭請教,他也熱心為人解答,在養殖戶朋友中口碑不錯,還有漁藥廠家正在努力爭取他做產品經銷。

      ▲梁華體十分關注水質,經常測水

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      2.作者:農財寶典-新漁網記者 鄭燕云

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